植物図鑑

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植物名ウメ
種類被子植物・双子葉類・離べん花・落葉小高木
科バラ科
花早春。短い柄に白色・赤色の花がさく。がく・花びら５枚，おしべ多数。
葉長さ５〜１０p。
果直径２〜３p。黄色に熟し，すっぱい。
中国原産。遣唐使が薬用として持ち帰ったといわれる。ウメの花は中国の国花であり，庭木として栽培され，その品種は３００以上ある。果実は，うめぼしやうめ酒として食べられる。中国ではウメをメイと発音していて，ウメはそこから変化したものだと考えられている。