植物図鑑
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植物名
ナス
種類
被子植物・双子葉類・合べん花・一年草・多年草
科
ナス科
花
夏〜秋。節に下向きの花がさく。花びらは紫色で直径3〜4p。おしべは黄色。
葉
長さ15〜25p。
茎
黒紫色で高さ60〜100p。
果
黒紫色で,形がたまご形のセンナリナスや,細長いナガナスなど形や大きさはさまざま。
ナスは熱帯産なので寒さには弱く,日本では一年草として栽培される。現在はスイカ・キュウリにつぐ2万6000ヘクタールの栽培面積があり,とくに埼玉県・茨城県・愛知県で生産量が多い。