植物図鑑

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植物名アカザ
種類被子植物・双子葉類・離べん花・一年草
アカザ科
8〜10月。葉のもとから花序をだし,黄緑色の花をつける。花びらはなく,がくが5枚で長さ1p,おしべ5本,めしべ2本。
ふちに切れこみがあり,やわらかい。若葉は赤色をおび,食用になる。
高さ1.5m。途中でよく枝分かれする。
中国原産。荒れ地・畑に多い。このなかまにシロザがあり,葉が赤くならないので区別できるが,アカザよりも数多く見られる。